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Cascina del Frances
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Antipasti
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Tagliere Di Salumi
10
Carpaccio di carne salata, julienne di verdure e scaglie di Monte Faisecco
10
Tartare Di Manzo Razza Piemontese, Pachino Confit E Stracciatella
12
Frittino Di Verdura Con La Mayo Del Frances
5
Primi Del Giorno
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Riso Carnaroli Ai Porcini Nostrani E Bouquet Di Bastia Giallo
15
Caserecce trafilate al bronzo con crema di pachino e stracciatella
13
Caserecce trafilate al bronzo con ragù bianco di piemontese
14
Secondi&contorno
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Polenta con Ganassino brasato al moscatello rosso
14
Polenta con salamella
10
Luganega con cipolle in umido e polenta
11
Filetto di maiale alla brace con salsa di pistacchio
14
Tegamino di verdure
5
Patata alle 3 erbe
5
Dolce
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Dolce Tagliere
4.5
Bevande
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1l Acqua Gas
2
1l Acqua Nat
2
Calice di Bastia Rosso
3.0
Calice di Bastia Giallo
3.0
Bottiglia 750 ml di Bastia Rosso Sfuso
12
1\2 Vino Rosso
8
Bottiglia 750 ml di Bastia Giallo Sfuso
12
Satiro (Aperitivo KMZERO della casa)
5
The Pesca
2.5
The Limone
2.5
Coca Cola
2.5
Fanta
2.5
Sprite
2.5
Moscato di Scanzo ml500 annata 2022 DOCG
38
Calice Moscato Di Scanz0 Docg A 2022
4
Liquirizia
3
Limoncello
3
Grappa Chardonnay
3.5
Caffè della Moka
1.5
Menu
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Menu tradizionale completo
41.5
Menu Apericena
31.5